塩麹ブームはまだまだつづく

私は去年の暮ごろから、塩麹をつくっています
塩麹をしったのは なにげなくみた、テレビの特集番組なんです
麹は体にもいいし、なにより、お料理上手なかたはもっと料理が上手になり、
それなりのひとでも、料理上手になりますという言葉に食いついた感じです
麹と水と、塩だけの簡単なやりかたで、塩麹はできます
1週間ほどねかせただけで、できあがってしまいます
それをお味噌汁にいれたり、肉料理のときに、お肉につけて焼いたりするだけで
ほんとうに料理の味が変わるのです
こくがでるので、とてもおいしくなるのです
これは、ぜったいに、どんなかたでも料理がおいしくなる、秘密の調味料なのだと
思います
去年は、塩麹に関してまだ社会に浸透していなかったのですが
最近は、多くのかたが作られるいるので、スーパーにいっても麹が売り切れ
というとこもあるのです
ですから、最近は麹をみつけたら、少し多めに購入したりしています
こういう人がいるからまた世の中に品切れ状態になるのかなとおもったりします

塩麹.jpg

今年買った春物流行アイテム

最近お天気がよくて、昼間コートを着て出かけると
汗かいちゃう位あったかい。
やっと買いためて出番を待ってた春物のお洋服が日の目を見られるのね~!
ってわくわく♪
今年はすでに淡いピンクのチュールスカートと
花柄シフォンワンピース、シフォンプリーツスカートに
シフォンブラウス・・とシフォンばっか買ってる(´∀`;)
でもシフォンって着るだけでよそいきって感じでおしゃれだから
何枚あっても重宝すると思う。
ついでに家政婦の三田風の帽子も買ってしまいました・・。
三田さんの帽子大人気で本物と同じブランドのものは売り切れ中らいしんだけど、
丁度近くのデパートにそっくりなのが売っていて、試着したら案外似合ってたので
かっちゃいました。
ワークキャップってカジュアルにあわせるとセレブ感がでるし、
UV対策にもなるからこの春活躍するの間違いなしって感じです☆
町を見てもすでにトレンチコート着ている人も増えてるし、
そろそろ本格的に春物に衣替えしようかな~♪

花柄シフォンワンピース.jpg

椎間板ヘルニアの痛み

私は、椎間板ヘルニアを煩っています。
しかも、場所は、頸椎です。
(首のところです)
これが分かったきっかけは、ちょうど一年くらい前のことですが、背中の側の肋骨の辺り(自分ではよく分からない場所)が激しく痛み、身体を傾けるのも辛いといった状態になり、寝違えかと思って病院に行きました。
しかし、温熱療法など色々しても良くはならず、次第に腕のしびれも感じるようになりました。
それを訴えると、先生は、「しびれるのは良い状態ではない」ということで、レントゲンを撮ることになりました。
結果は、「おそらく椎間板ヘルニアと思われるので、ヘルニアはレントゲンには写らないため、MRI検査をして下さい」ということで、後日、別の大きな病院でMRIを受けました。
すると、やはりヘルニアと判明して、今に至ります。
また、この時期になると、頻繁に寝違えのような激しい痛みが起きてきて、昨日は、それを理由に、旦那に鍋だけ洗ってもらいました。
でも、本当に痛くて辛いです。
我慢できずに痛み止めを飲みました。

ヘルニア.jpg

体調管理

こんにちは!
みなさん、ごきげんいかがですか?
私は、今日の天気があまり良くなかったように、ちょっと調子が悪い日々を送っています。
どこがどう調子が悪いかというと、ズバリ、お腹の調子が悪いんです。
グリュグリュグリュ~って鳴いちゃって、おトイレが近くなっちゃってるんです。
どうしてこんなお腹になっちゃったのか自分でちょっと分析してみると、食生活を変えてみようとしている最中なのが大きいのですかね~?
最近自分の体重が重くなってると感じて、ダイエットしようと思ったんですが、そのダイエットの一環として食生活の改善もしようと試しているんです。
具体的には、油ものの量を減らす、こんにゃくなどの低カロリーのものを増やす、納豆を増やす、の三点を意識して取り組んでいます。
効果があったのか、少しだけなんですけど体重も落ちてきているので、このダイエット方法を続けたいとは思っているんですが、体を壊してしまっては元も子もないので気を付けないとダメですね。

トイレ.jpg

トマトダイエット

最近、トマトダイエットを知った。
なんと、トマトを夕食時にたべるだけで、やせる体系になっていくとか?
なんでも、トマトのなかに含まれるリコピンには脂肪を燃焼される力が
あるとか・・こういうのってほんとう?って思うけど、脂肪燃焼力があると
聞くと、やってみたくなる
というか、どうせやるのだったら少しでもダイエットにつながるものを
食べていたほうがいいにきまっているからね!
ということで、スーパーにいってびっくりした!
トマトとか、トマトジュースが売り切れになっているスーパーがあるんだから!
やっぱりみんなダイエットには関心が高いってことね
それに、なにも食べないダイエットだったらリバウンドがあったり
体に悪いにきまっていると、わかってきたけど、これはトマトだから
体に優しいってことがわかっているから なおさらやってみよう!って思うのよね
と、ひとりでいろいろ考えていたら、どっかでトマトダイエットネタを
仕入れてきたダンナに言われた
トマトダイエットって、1日トマトを7個から8個たべないとやせないらしいよ だって。
うーーん、それは絶対に無理ですな。

トマト.jpg

幸せな誕生日

今日は、とても素敵なことがありました!
ちなみに今日は、私の36歳の誕生日なんです♪
でも、そんな事よりももっと嬉しいことが起きたのです!
なんと、赤ちゃんを授かりました!
実は私、妊娠しにくい体でした。
2人目を出産した3年後、バセドウ病にかかってしまい、
それ以前からの生理不順、排卵障害など、
妊娠するには非常に難しい状態でした。
ピル治療を受け、漢方療法も受け、
排卵を調べ、タイミング法を取ったり・・・。
病院も3件変えたりして、
さまざまな治療を受けてきました。
そして、半年ほど前、卵管造影を受けました。
これを受けると3か月の間に、3人に1人は妊娠すると言われ、
かなりの期待をしていました。
ですが、3か月たっても妊娠することなく、今に至っていました。
半ばあきらめていた今、
何気にしてみた検査薬で、はっきりとした陽性が出たのです!
その日の夕方に、慌てて病院へ行き、診察してもらうと、
小さな命が、ちゃんと私の中に生まれていました。
こんな幸せな誕生日を迎えることが出来て嬉しい限りです!

誕生日.jpg

もうすぐ春ですね

今年もあと2週間で4月になりますね。
私は、スポーツが好きで特に「プロ野球観戦」が趣味なのですが
もう時期ペナントレースが始まるのですごく楽しみです。
しかし、その前に現在行われているのが高校野球です!
プロ野球選手にはない持ち味がある、高校球児の
一生懸命に頑張っている姿は感動しますね!
野球に興味がある方は一度は甲子園に行ってみると良いですよ。
季節と言う意味でも、冬から春にかけて徐々に
変化しているのでそろそろ外での活動もしやすくなって
きた頃かなぁと思います。
小さい頃は、良く家族でお花見とかしていたので
また機会があればやりたいですね!
一つ、個人的に注意したい所があるとすればそう花粉症です!
この時期になると、スギやヒノキやらその他色々ありますが
私は小さい頃から花粉症のアレルギーがあり毎年苦労しています(笑)
皆さんも、その辺は気をつけて下さいね。
今の時期は、体調が崩しやすい時期なので健康管理だけでしっかりやりましょう。

野球.jpg

芸術が好きな一家

さきほど、旦那のお姉さんの子どもから、うちの子どもに電話があり、「お婆ちゃんの家で一緒にお泊まりしない?」ということだったので、私はOKして子どもを送っていきました。
その後、義母に「お泊まりよろしくお願いします」とメールをしたら、電話がかかってきました。
どうやら、まだ義母はその話を聞いていなかったようなのですが、「泊まるのは良いけど、明日は忙しいのよね」とのことでした。
そしてまず、「明日は午前中はお茶の教室があるの。
○○ちゃん(うちの娘)も一緒に連れて行っていい?」と聞かれたので、「よろしくお願いします」と答えました。
次に、「昼からは、美術館の担当だから、あなたも来ない?」と言われました。
義母が描いた絵が展示されている美術館で、明日は窓口担当なのだそうです。
まだ、どうするかは決めていませんが、なんだか義母は色々なことをしていて楽しそうです。
義父は、陶芸をしていますし、義姉はピアノの先生です。
そして旦那はバンドマンです。
・・・私には、これといった特技が何もありません。
何か、学んでみようかなぁ・・・。

芸術.jpg

夜のウォーキング

最近、夜のウォーキングにはまっています。
今まで朝にも歩きましたし、夕方も歩いてみました。
でも、どれも長続きしませんでした。
その理由は、朝や夕方は、時間の確保が難しいからです。
朝は今6時に起きていますが、それよりも早起きしないとウォーキングの時間がとれません。
冬はまだ暗くいし寒いです。
夕方は、日中の用事が長引いたり、買い物や夕食の準備があるのでそちらが優先となってしまいます。
午前中や昼過ぎは仕事もありますし、休みの日も家事があるものです。
なんだか、できない言い訳ばかり並べているようで心苦しいのですが・・・・・。
でも、ウォーキングをしたいのです。
最近まで夜は歩いたことがなかったのですが、試しに一度夜歩いてみました。
夕食を食べて後片付けをして、外に出てみました。
夜道は物騒なので歩くのは人通りのある大きな通りにしています。
大きな通りでも夜は車の量も、歩行者も少なくペースを保持して歩くことができます。
なによりも帰ったらそのままお風呂に直行出来るのが一番よかったです。
テレビドラマは予約して時間があるときにゆっくり見ることにして、夜はウォーキングを楽しんでいます。

ウォーキング.jpg

HBを買った

念願のHBを買った!
もともともっていたんだけど、今から20年も前のだから機能も古いし
パンができあがる時間も4時間という時間がかかってほんとうに
大変だったから。
今度のは最短コースを使えば、なんと、3時間弱でできるのでとっても
便利!
機能も生地コースをつかって、ロールパンをつくってみた
やっぱり焼き立てのパンってほんとうにおいしい
息子とも獲りあいになるくらい、おいしい、おいしいといって
作ったパン12個、一気に食べてしまって 我に返った!
だって夕飯をたべたあとに、この食欲は相当まずい
パンが作れるのをいいことに、最近ガンガン食べているってことは
ぜったいに太っているってこと。
ここに、落とし穴があるとは・・
作り立てのパンを夜につくるからいけないのであってやはり、
パンは、朝できるように工夫していかなくてはいけないのでした
そんなわけで、HBは、やっぱり便利ってことです
うどんもピザもできるようなので、これから挑戦していくつもりです

ホームベーカリー.jpg